ดูแลพนักงานอย่างไรให้ทำได้เสมือนเป็นเจ้าของร้าน
พนักงานร้านอาหารคือทรัพยากรที่สำคัญในการสร้างความสำเร็จให้แก่ร้านอาหาร ซึ่งวิธีที่จะทำให้พนักงานนั้นทำงานได้ดั่งใจผู้ประกอบนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่ยากจนเกินไป ถ้าเรารู้วิธีการดูแลพนักงานอย่างน้อย 3 ข้อดังนี้
