พะโล้หมูสามชั้น

วิธีทำ

1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นใช้ รสดีเมนู พะโล้ ผสมกับเนื้อหมูคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยหมักหมูทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำหมูสามชั้นที่หมักไว้แล้วใส่ลงไป จากนั้นต้มต่อไปอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ให้หมูสามชั้นสุกและเปื่อย
3. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี