น้ำซุปสุกี้ยากี้

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งน้ำให้เดือดใช้ไฟแรง หลังจากน้ำเดือดลดไฟมาที่ระดับกลาง
2. ปรุงรสชาติและกลิ่นหอมด้วย ทาคูมิ อายิ® โชยุญี่ปุ่น น้ำซุปเข้มข้นเมนทซึยุ ตราอายิโนะโมะโต๊ะ และ ฮอน-ดาชิ คนให้เข้ากัน
3. เพิ่มรสชาติหวานและสีน้ำซุป ด้วยน้ำตาลทรายแดง คนให้ละลายประมาณ 1-2 นาที แล้วจึงปิดไฟ

ข้อแนะนา

• หลังจากผสมแล้วเก็บในภาชนะปิดสนิท พักให้เย็น เก็บในอุณหภูมิ 1-5 °C ได้นานประมาณ 2 วัน
• หากต้องการเก็บนานขึ้นประมาณ 1 สัปดาห์ ให้ทำเป็นซุปเข้มข้น โดยผสมส่วนผสมทุกอย่างตาม
• ขั้นตอนแต่ลดปริมาณน้ำลง เหลือเพียง ¼ ของสูตร