หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว

<b>หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว</b>

ส่วนผสม:

หัวปลาแซลมอน

ครึ่งซีก

ทาคูมิ อายิ® โชยุญี่ปุ่น

200 กรัม

ทาคูมิ อายิ® ซอสเทริยากิ

½ ช้อนชา

น้ำเปล่า

500 กรัม

เห็ดหอม

2 ดอก

แครอท

1 ลูก

เห็ดชิเมจิ

50 กรัม

ขิงหั่นฝอย

50 กรัม

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำ ลวกหัวปลาแซลมอนก่อน 1 ครั้ง

2. ต้มน้ำอีกครั้ง เติม ทาคูมิ อายิ® โชยุญี่ปุ่น และ ทาคูมิ อายิ® ซอสเทริยากิ ใส่เห็ดหอมและหัวปลาแซลมอน ด้วยไฟกลางต้ม 30 นาที แล้วใส่เห็ดชิเมจิและขิงฝอย ต้มต่ออีก 15 นาที แล้วใส่จานเสิร์ฟ