ส่วนผสม:
|
มะละกอดิบขูดเส้นสั้น |
2 ถ้วยตวง |
|
แครอทขูดเส้นสั้น |
½ ถ้วยตวง |
|
ถั่วฝักยาวหั่นเฉียงบาง |
½ ถ้วยตวง |
|
พริกขี้หนูสวนเขียว-แดง |
7 เม็ด |
|
น้ำมะนาว * |
4 ช้อนโต๊ะ |
|
กระเทียมไทยกลีบเล็ก |
8 กลีบ |
|
น้ำปลาอย่างดี |
1 ช้อนโต๊ะ |
|
กุ้งแห้งอย่างดี |
3 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำตาลปี๊บ |
2 ช้อนโต๊ะ |
|
มะเขือเทศสีดา |
4 ลูก |
|
ผงชูรส อายิโนะโมะโต๊ะ |
2 ช้อนชา |
|
ถั่งลิสง |
2-3 ช้อนชา |
|
* หมายถึง น้ำมะนาวที่ได้จากการนำ |
