เนื้อตุ๋นเห็ดหอม

<b>เนื้อตุ๋นเห็ดหอม</b>

ส่วนผสม:

เนื้อเอ็นน่อง

150 กรัม

เห็ดหอมแท่ง

20 กรัม

เก๋ากี้

1 ช้อนโต้ะ

ห่วยซัว

2 แท่ง

พริกไทยเม็ด

1 ช้อนชา

น้ำเปล่า

1 ½ ถ้วย

น้ำซุปเข้มข้นเมนทซึยุ

30 มิลลิลิตร

วิธีทำ:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ

2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด และ น้ำซุปเข้มข้นเมนทซึยุ เคี่ยวไฟจนเนื้อเปื่อยนุ่ม ประมาณ 2 ชั่วโมง เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ